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Simplissime light: Le livre de cuisine light le + facile du monde

Simplissime light: Le livre de cuisine light le + facile du monde

Description du produit

Présentation de l'éditeur

200 recettes saines pour rester en forme
La promesse du livre ? Des recettes toujours simplissimes à réaliser (pas plus de 5 ingrédients) au quotidien et :
- Sans produit agro-alimentaire
- Pas de mauvaise graisse
- Sans sucre raffiné
- Pas trop de produits laitiers
- Des cuissons à l'huile d'olive
- Des sauces à l'eau
- Des desserts sans sucre
- Des terrines sans gras
- Beaucoup de recettes à base de fruits et légumes ou viandes maigres et poissons
Pour chaque recette, retrouvez les mentions de :
- l'apport en calories,
- avec ou sans gluten,
- avec ou sans lactose,
- sans sucres ajoutés,
- faible en matière grasse.

Biographie de l'auteur

Jean-François Mallet est major de l école supérieur de cuisine française "Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

Détails sur le produit

  • Relié: 384 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (1 avril 2016)
  • Collection : CUISINE
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 9782011356420
  • ISBN-13: 978-2011356420
  • ASIN: 2011356423
  • Dimensions du produit: 20,5 x 4,8 x 25,4 cm