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Gastronomie africaine & cuisine camerounaise du chef Solange

Gastronomie africaine & cuisine camerounaise du chef Solange

Description du produit

Présentation de l'éditeur

Cet ouvrage présente des recettes simples et faciles à réaliser, elles sont le symbole de moments agréables passés en famille ou entre amis, de la création des plats jusqu'à leur dégustation.

Biographie de l'auteur

Solange Epée Mpacko née Likound est d'origine camerounaise. Elle arrive en France à l'âge de 14 ans et devient vite passionnée par le monde de la cuisine, et surtout pas la gastronomie. Solange a de l'expérience dans la cuisine française et britannique mais se spécialise dans les saveurs africaines pour ses odeurs et ses vives couleurs. Cet ouvrage est un grand moment de partage et de générosité, à l'image de son auteur, le Chef Solange.

Détails sur le produit

  • Relié: 108 pages
  • Editeur : ESA éditions; Édition : ESA éditions (24 février 2016)
  • Collection : Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2373590026
  • ISBN-13: 978-2373590029
  • Dimensions du produit: 21 x 1 x 10,8 cm